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Sanddorn
Friesischer Eiergrog mit Sanddorn
Friesischer Eiergrog mit Sanddorn
Zutaten für 4 Drinks
- 3 Esslöffel Sanddorn Honig
- 6 Eigelb
- 6 Esslöffel Wasser
- 750 ml warmen schwarzen Ostfriesentee
- 8 Esslöffel Sanddornsaft
Zubereitung:
Eigelb mit Honig und Wasser kräftig verrühren. Schwarzen Tee und Sanddornsaft zugeben und alles im Wasserbad mit dem Schneebesen schlagen, bis der Punsch aufsteigt, dann in Gläser füllen.
Unser Tipp: Zum Verfeinern ein wenig Vanillezucker untermischen.
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Molkedrink mit Mango, Sanddorn und Orange
