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Friesischer Eiergrog mit Sanddorn

Zutaten für 4 Drinks

3 Esslöffel Sanddorn Honig
6 Eigelb
6 Esslöffel Wasser
750 ml warmen schwarzen Ostfriesentee
8 Esslöffel Sanddornsaft

Zubereitung:

Eigelb mit Honig und Wasser kräftig verrühren. Schwarzen Tee und Sanddornsaft zugeben und alles im Wasserbad mit dem Schneebesen schlagen, bis der Punsch aufsteigt, dann in Gläser füllen.

Unser Tipp: Zum Verfeinern ein wenig Vanillezucker untermischen.

Neuheit:
BIO Sanddornbeeren 1kg (tiefgekÃ¼hlt)
16,95 EUR

Im Angebot:
Teetasse mit Siebeinsatz und Deckel
5,95 EUR

Immer günstig:
BIO Sanddorntee pur 75g
3,35 EUR

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