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Gerade jetzt in der Grippezeit hilft die hohe Konzentration von Vitamin-C einen guten Abwehrschutz aufzubauen. Trinken Sie beispielsweise täglich ein Glas Sanddornsaft (verdünnt natürlich).
Die vitaminreichen Sanddornbeeren haben insgesamt eine stoffwechselanregende, abwehrstärkende und kreislauffördernde Wirkung. Außerdem sollen Sanddornbeeren und ihre Zubereitungen auch positiv auf die Gesundheit der Blutgefäße wirken und die Harnausscheidung fördern. Insgesamt sind sie also ein köstliches und gesundheitlich wertvolles Nahrungsmittel.
Hier die Inhaltsstoffe des Fruchtfleischöls:
Vitamine: C, E, B1, B2, B6
Mineralstoffe: Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen
Öle: Palmitinsäure, Palmitoleinsäure, Ölsäure
Carotin, Äpfelsäure und Flavonglucoside
Im Kernöl sind ungesättigte Fettsäuren wie Linol- und Linolensäure, Vitamine und Mineralstoffe prozentual geringer vorhanden als im Fruchtfleischöl.
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